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10月2回の商品で作る今週の投稿ごはん

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時短鶏そぼろ丼&簡単お味噌汁 沖縄県産味付太もずく、フルーツヨーグルトも添えて。

この献立のポイントは

●うまちゃんの投稿より

最近次男がイヤイヤ期で、毎晩ご飯の準備が大変です^^;そんな時にも助かるのが、10~15分でできちゃうこのメニューです。次男はそぼろ丼がうまく言えず「さぶろー丼!」と言ってます(笑)冷凍のカット絹豆腐はお味噌汁に大活躍!離乳食でも愛用していました☆

材料(4人分)

冷凍鶏ミンチ 300g
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
大さじ3
生姜すりおろし お好みで

作り方

①冷凍のままの鶏ミンチ、砂糖、みりん、しょうゆ、生姜すりおろしを全部フライパンに入れ、混ぜてから点火。
②汁気がなくなったら完成。
※余ったら、お弁当のおかずにします。

材料(4人分)

冷凍国産大豆のカット絹豆腐・わかめ・味噌・だしパック、それぞれ適量

作り方

①お鍋にだしパックとわかめを入れてだしをとる。
②冷凍カット絹豆腐を投入。
③火が通ったら味噌をとき入れて完成!
※+αで季節の野菜を入れます。
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