くらしに笑顔お届けします 大阪いずみ市民生活共同組合
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オリジナルブランド/スマイルコープ

スマイルコープとは

スマイルコープは、いずみ・わかやま市民生協のオリジナルコープ商品です。

スマイルコープは「おいしさ」を追求したコープ商品です。

  • おいしさの理由が明らかです。
  • 他の商品との違いが明らかです。
  • 誰もが認めるおいしさです。
    「だれもが認めるおいしさ」の保障として、開発時、「味のモニタリング」を実施します。
    500名以上の組合員参加でブラインド試食を行います。
    競合する商品との味の比較で、65%以上の好評を得ることを開発の条件とします。

「おいしさ」の具体化

  1. おいしさのために「素材と製法」にこだわります。

    • 食品本来のおいしさを大切にした製法にこだわります。
    • 河内、泉州、なにわ、紀州の伝統の味も大切にします。
    • 主原料は(日本国内にないものは別として)国産にこだわります。
    • 素材の良さを活かすために、見た目や日持ちをよくするための食品添加物(着色料や保存料等)はできるだけ使用しません。
  2. 「つながり」を活かして開発・見直し改善をすすめます。

    • いずみ・わかやま市民生協の組合員の声が届き、一緒に商品づくり・見直し改善のとりくみができる産地やお取引先と一緒にすすめます。
    • スマイルコープの取り扱い・見直し改善・取り扱いの中止については、「声を実現・事業委員会」で話し合い、理事会に提案します。

スマイルコープ商品

国産みかんジュース

国産のみかんのおいしさをそのまま味わえる100%ジュースです。

手あげ風うすあげ

国産大豆とにがりで仕あげた食味・食感のよいうすあげです。

マイルドとんかつソース

国産野菜・果物を使用しています。組合員さんみんなで選んだ味です。

マルイ元気鶏レンジでチキンナゲット

マルイ農協で生産したマルイ元気鶏を使ったチキンナゲット。

天然醸造みそいろり(カップ)

原料の米・大豆は国産。一年近く天然醸造させた、コクのある粒みそです。

青森りんごジュース

青森県産りんごを使ったストレート果汁をお届けします。

香りすりごまマイルド

グァテマラ産の白ごまを香りが持続するよう、粗ずり・中ずり・超微粒にして混合しました。

ちっちゃなウインナー

国産豚肉を使用した皮なしタイプのあらびきミニウインナーです。お弁当にピッタリの使い切りサイズ。

白だし

有機丸大豆の本醸造白しょう油に海洋深層水で取ったかつお節、さば節、宗田かつお節の混合だしと北海道産昆布で取っただしを加えて仕上げました。

トマトケチャップ(国産トマト使用)

国産完熟トマトを100%使用したトマトケチャップです。

生乳100%産直プレーンヨーグルト

産直牛乳の生乳を100%使用。無糖タイプのプレーンヨーグルト。酸味を抑えたまろやかな風味です。

産直クリーミーヨーグルト

大内山酪農の生乳を80%使用。くちどけなめらか、クリーミーで濃厚な風味の2層タイプのヨーグルトです。

具だくさんかやくごはんの素

国産素材の6種類の具材をたっぷり使い、かつおベースのだしで仕上げました。

具だくさんかやくごはんの素(きのこ入)

具材は国産素材のみ。大人気の「具だくさんかやくごはんの素」の秋冬バージョンです。

具だくさん野菜豆

大豆の食感と風味を生かした味付けに仕上げています。

なにわの伝統野菜 田辺大根冬絞りゆず味

なにわの伝統野菜「田辺大根」を食べやすい冬絞りに。ゆずの香りが食欲をそそります。

なにわの伝統野菜 天王寺かぶら浅漬

野沢菜のルーツといわれる天王寺かぶらをうまみを活かした浅漬けに。葉もおいしく漬けています。

なにわの伝統野菜 黒門しろうり浅漬

なにわの伝統野菜のひとつである黒門しろうりを昆布味で漬け込みました。

大根役者の私たちですが

規格外の大根(国産)を使用し、甘口の調味液で仕上げました。

地場白菜の手作りキムチ

辛さの中に甘みと旨みを持ち合わせたキムチです。

みずなすぬか漬 泉州育ち

皮はあっさり塩味で、みずみずしさあふれる中身は少し生感覚。地元泉州の本場のみずなす漬。

揚げだし豆腐

国産大豆、にがり100%使用の豆腐を専用の衣をつけて油で揚げました。

鍋用とうふ

国産大豆とにがりだけで作った少しかためのお豆腐です。

丹波黒豆煮(迎春用)

一粒一粒厳選した兵庫県産の丹波黒豆を、甘さ控えめにふっくらと炊き上げました。

丹波黒豆煮

兵庫県産の丹波黒豆を、甘さ控えめにふっくらと炊き上げました。

佐賀県産焼のり(手巻サイズ)

有明海産の中でも味・香りの良い佐賀県川副町産に限定した海苔です。

純米酢

有機丸大豆の本醸造白しょう油に海洋深層水で取ったかつお節、さば節、宗田かつお節の混合だしと北海道産昆布で取っただしを加えて仕上げました。

トマトケチャップ(ビン入り)

国産の生トマトをそのままケチャップに。加熱処理が1回だけなので、風味が断然ちがいます。

国産丸大豆しょうゆ

大豆はもちろん、小麦と塩も国産原料を使用。大豆をそのまま醸造したマイルドな香りの丸大豆しょうゆです。

泉州産たまねぎドレッシング

泉州産たまねぎの甘みたっぷり。オリーブオイルでさっぱり仕上げました。

生杵つきまるもち

新潟県産もち米100%使用。昔ながらの杵つき製法で丹念につき上げ、手作業で取り粉をかけて仕上げています。

わが家のおせちセット

毎年、ご利用者アンケートから、セット内容や味付け・量目などの見直しを行い、改善をすすめてきた生協ならではのオリジナルおせちセットです。

わが家のおせち惣菜セット

毎年、ご利用者アンケートから、セット内容や味付け・量目などの見直しを行い、改善をすすめてきた生協ならではのオリジナルおせちセットです。

スライスベーコン

香辛料や調味料をできるだけシンプルな配合で豚肉本来のうまみを引き出したベーコンです。

マルイ元気鶏チーズ入りササミフライ

マルイ元気鶏のササミを使用。淡白なササミとコクのあるチーズの相性が抜群。

生ウインナー

国産豚肉を使用したプレーンタイプの生ウインナーです。お肉本来の旨みと食感がいきています。

すすき牧場牛コロッケ

産直のすすき牧場牛、北海道産じゃがいも、国産たまねぎをサクサクの衣で包んだコロッケ。

深むし煎茶

静岡県掛川地区周辺および菊川地区周辺の煎茶をブレンドして仕上げました。

かおり麦茶

国内産はだか麦を使用。豊かな香りとまろやかな甘みが特徴です。

こだわりの今川焼

国産小麦で作った生地に、北海道十勝産小豆の甘さをおさえたあんをつめました。

北海道産小豆のあんドーナツ

北海道産小豆を使用したこしあんを、しっとりとした国産小麦粉の生地で包みました。
生地に牛乳を加え、ふんわり・しっとり感がアップしました

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