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特別栽培米 宮城ひとめぼれ 宮城つや姫

特別栽培米とは

自然環境を守り安全性に配慮するために、化学合成農薬や化学肥料の使用を一般栽培の50%以上減らして栽培したお米です。

  1. 「誰が」「どこで」「どのように」生産したかがわかります。
  2. 一般栽培に対して、化学合成農薬を50%以上減らして栽培します。
  3. 一般栽培に対して、化学肥料を50%以上減らして栽培します。

残留農薬検査 農薬成分使用回数表の見方
農薬成分使用回数は各都道府県の各地域で設けられた農薬使用回数を基準とした数値です。一般栽培の回数の5割農薬を削減したものが特別栽培基準となります。


JAみやぎ仙南生産者 只野さん
咲間会長(左)と三瓶副会長(中央)と渡邊副会長(右)
咲間会長(左)と三瓶副会長(中央)と渡邊副会長(右)

宮城県南部、2市7町を事業区域とするJAみやぎ仙南。その中にあって、米農家の有志約1,000名により結成、運営されている『角田市ふるさと安心米生産組合協議会』(以下、「協議会」)。『特別栽培米 宮城ひとめぼれ』『特別栽培米 宮城つや姫』の産地です。

JAみやぎ仙南
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今から30年ほど前のこと。米処、宮城県の南部、角田市の米生産者の間で、合理性、効率性を追求した農薬散布の方法や、生産者自身への健康被害などに、「このままの稲作でいいのだろうか?」と疑問が生まれていました。

そして時を同じくして、地元生協の組合員からも「栽培の中身がはっきりわかり、安心して食べることができるお米がほしい」という機運も高まっていました。
そんな背景の中、生産者の自主的な組織として産声を上げたのが「角田市ふるさと安心米生産組合協議会」(以下、「安心米協議会」)。

消費者との交流を第一に、人・自然・生き物すべてが安心して暮らせる環境負荷の少ない農業、生産者と消費者が共に考え、実践・挑戦する「顔とくらしのみえる産直」をテーマに掲げ、その歩みを一歩一歩すすめてきました。

滋味あふれる『宮城ひとめぼれ』 華々しく可憐な『宮城つや姫』ja_miyagisennan_03.jpg

そんな安心米協議会より、予約登録でお届けするのは、特別栽培米『宮城ひとめぼれ』と『宮城つや姫』の二種。『ひとめぼれ』は、宮城県が開発した県を代表する銘柄。
「バランスがよくて、欠点のない米です。適度な粘りがありながらも、さっぱりしつこくない。炊きたてでも、冷めてもうまい。いや、いい米ですよ」『ひとめぼれ』を栽培する咲間会長が話します。

「あまりの実りの姿の豊かさに、すっかり惚れこんでしまって」と話すのは『つや姫』を栽培する渡邊副会長。はじめて試験的に栽培した際、その秋の黄金色に輝く姿があまりにも見事で、「ずっとこの米を作っていこうと決めたんです」と生産者にしか理解できない動機を教えてくれました。

『宮城ひとめぼれ』『宮城つや姫』、どちらも食味ランキングで「特A」評価の実績を誇る銘柄。どちらを選んでも間違いのない味わいです。派手さはなくとも滋味溢れる深みの味わいか、華々しくも、可憐な味わいか、難しくも贅沢な選択です。


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  一般栽培 特別栽培
農薬成分使用回数 17
8
宮城県 JAみやぎ仙南
 特別栽培米
産直マーク宮城つや姫 5kg
  • お米配送サイクル
    毎週企画
  • 本体価格 2,280
  • 税込価格 2,462

特別栽培米 宮城つや姫
  一般栽培 特別栽培
農薬成分使用回数 17
8
宮城県 JAみやぎ仙南
 無洗米 特別栽培米
産直マーク宮城つや姫 5kg
  • お米配送サイクル
    毎週企画
  • 本体価格 2,380
  • 税込価格 2,570

特別栽培米 宮城ひとめぼれ
  一般栽培 特別栽培
農薬成分使用回数 17
8
宮城県 JAみやぎ仙南
特別栽培米
産直マーク宮城ひとめぼれ 5kg
  • お米配送サイクル
    毎週企画
  • 本体価格 2,080
  • 税込価格 2,246

特別栽培米 宮城ひとめぼれ
  一般栽培 特別栽培
農薬成分使用回数 17
8
宮城県 JAみやぎ仙南
無洗米 特別栽培米
産直マーク宮城ひとめぼれ 5kg
  • お米配送サイクル
    毎週企画
  • 本体価格 2,180
  • 税込価格 2,354
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  • 各産地のお米は天候不順・台風などの影響による品質不良が生じ、生協の品質基準に満たなければ、お届けできない場合があります。
  • 価格は変動する場合もございます。その際は事前にご案内します。
  • 米袋のデザインは写真と異なる場合があります。

申込方法などくわしくはこちら>>>

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