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特別栽培米 能登米コシヒカリ

特別栽培米とは

自然環境を守り安全性に配慮するために、化学合成農薬や化学肥料の使用を一般栽培の50%以上減らして栽培したお米です。

  1. 「誰が」「どこで」「どのように」生産したかがわかります。
  2. 一般栽培に対して、化学合成農薬を50%以上減らして栽培します。
  3. 一般栽培に対して、化学肥料を50%以上減らして栽培します。

残留農薬検査 農薬成分使用回数表の見方
農薬成分使用回数は各都道府県の各地域で設けられた農薬使用回数を基準とした数値です。一般栽培の回数の5割農薬を削減したものが特別栽培基準となります。



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生産者の万年さんご夫妻

「世界農業遺産」認定の地、能登。
「能登はやさしや、土までも」
里山が産する良食味のコシヒカリを。

JAおおぞら
東西の観光客で賑わう艶やかな金沢の街から、日本海を左に眺め「能登里山海道」を北上すること約2時間。
訪れた奥能登は、空、海、山が織りなす自然に、人の営みが寄り添う里山里海の光景。それは、心の底を激しく喚起するような感動の光景が連続する地でした。
日本発の「世界農業遺産」登録!
平成23年6月。ja_ozora02.jpg
佐渡ヶ島と並び日本初となる「世界農業遺産」に認定された「能登の里山里海」。
その美しい景観はもとより、丹念に丁寧に築き上げられた棚田、かかしや米を天日に干す「はさかけ」、「田の神」を家庭に迎え豊穣を願う「あえのこと」行事…そこには、「共生」や「エコ」という言葉がいまだ存在しない頃から、地と空と海と共に私たちの祖先が営々と紡いできた風景が色濃く継承されています。
稲作は、能登の人々のくらしそのものであり、日本の原風景そのものなのかもしれません。
誇りを継承して
「世界農業遺産」認定後、人々のくらしに根付く「営み」が「制度」としても整備されました。
化学肥料・農薬を慣行栽培より3割以上削減、機械による除草、農業機械のアイドリングストップ…能登全域で定めた統一栽培指針に基づき、田んぼを大切に、丁寧に栽培されたコシヒカリ。
平成28年度で70%に相当する約5000 戸の生産者がとりくむ『能登米コシヒカリ』です。
おいしい『特別栽培 能登米コシヒカリ』
予約登録でお届けするのは、さらに栽培基準を厳しくした「特別栽培」による『能登米コシヒカリ』。
能登は、新潟魚沼地方とほぼ同緯度にあり、その気候風土は、コシヒカリとすこぶる良い相性。
魂の故郷で栽培される良食味のコシヒカリ、ご賞味ください。

特別栽培米 能登米コシヒカリ
  慣行栽培 特別栽培
農薬成分使用回数 22
11
石川県 JAおおぞら、JAすずし、JA内浦町、JA町野町
 特別栽培米
産直マーク能登米コシヒカリ 5kg
  • お米配送サイクル
    毎週企画
  • 本体価格 2,280
  • 税込価格 2,462

特別栽培米 無洗米能登米コシヒカリ
  慣行栽培 特別栽培
農薬成分使用回数 22
11
石川県 JAおおぞら、JAすずし、JA内浦町、JA町野町
 無洗米 特別栽培米
産直マーク能登米コシヒカリ 5kg
  • お米配送サイクル
    毎週企画
  • 本体価格 2,380
  • 税込価格 2,570

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