お買い物・サービス
サービス
イベント・活動・取り組み
環境の取り組み
平和・ユニセフ
食育・子育て支援
まちづくりの取り組み
いずみ市民生協について
eフレンズ
2月3日は節分。
一年の幸福や健康を願い、恵方巻、いわし、豆などをいただきますが、
じつはあの身近な食材も縁起ものといわれています。
節分の食卓のあと一品にいかがですか?
白い豆腐には、邪気をはらうほどの霊力が宿り、身を清めると伝えられました。 節分に食べると罪やけがれをはらい、次の日の立春に食べるとしあわせを呼び込むといわれます。 |
食物繊維を豊富に含む こんにゃく。四国地方など では「砂おろし」といい、 節分や大晦日など、大事な 節目にこんにゃくを食べて "からだの中の砂を出す"風習がありました。 |
魔よけになるといわれるそばの実。そこから、節分にそばを 食べることで身を清めて無病 息災を願い、新年を迎えます。昔は立春を一年のはじまりとし、立春の前日にあたる節分に食べるそばを年越しそばと 呼んでいたそうです。 |