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10月1回企画『若狭かにめし』の品質劣化についてのお詫びとご報告

生協からのお知らせ(重要)

10月1回企画『若狭かにめし』の品質劣化についてのお詫びとご報告

2012年10月8日
大阪いずみ市民生活協同組合

いつも生協をご利用いただきありがとうございます。
10月1日にお届けしました標記商品において、ご利用いただきました組合員のみなさまに、大変ご迷惑とご心配をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。原因については調査継続中ですので、現在判明した範囲でご報告させていただきます。

  1. 発生した内容
    • 10月1日(月)にお届けしました「若狭かにめし」(バスケット企画432番)をご利用いただいた組合員さまより「すっぱい臭いがする」「味がおかしい」など品質劣化のお申し出を複数件いただきました。
    • 現品を確認しましたところ、明らかに異臭がありました。
  2. 対応
    • お届け当日に、ご利用組合員全員に緊急の電話連絡をさせていただき、標記商品の品質劣化のご連絡と異臭の有無に関わらず喫食を控えていただきたい旨お伝えしました。
    • 10月2日(火)以降の同商品のお届けを中止しました。
    • コープきんき事業連合より所轄保健所へ発生した内容を報告し、指導を仰ぎました。
  3. 商品検査結果
    • 異臭現品の細菌検査を複数実施したところ、食中毒菌の検出はありませんでしたが、一般的に存在する品質劣化につながる細菌が基準を超えていました。
    ※食中毒菌の検査項目 : 黄色ブドウ球菌・腸炎ビブリオ、セレウス菌、0-157

  4. 商品代金について
    • 当該商品の商品代金は10月2回のご利用明細で返金させていただきます。
  5. 品質劣化の原因と再発防止について
    • コープきんき事業連合は今回の事態を受け、10月2日より緊急の工場点検を実施しています。原料が規格通りだったか、原料の配合や製造方法で普段と異なる点はなかったか、原料や機器に不適切な取り扱いはなかったか、設計通り商品は正しく作られていたかなどの点について、当該商品の製造工場所在地である福井県の保健所とともに調査中です。
    • 原因と再発防止対策を早急に組合員のみなさまにご報告できるよう努めます。

現在体調は回復されておられますが、この商品を喫食され下痢や嘔吐など体調を崩された方がおられます。深くお詫び申し上げますとともに、事態の重大性を厳しく認識し、原因究明の徹底と再発防止に努めてまいります。

コープきんき事業連合
大阪いずみ市民生活協同組合

【関連リンク】


お問い合わせ

組合員サービスセンター 0120-031-001
9:00~21:30
(土)20:00まで
(日、年始除く)

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