鍋つゆレシピ

7/10

ゆ123バイヤーオススメ！□ 【ミツカン/地鶏昆布だし　鍋つゆストレート】… 1袋□ 鶏もも肉… 200ｇ ＜鶏団子材料＞10個分　□ 鶏ひき肉… 200ｇ　□ おろししょうが…少々　□ 塩…少々　□ 片栗粉…大さじ2　□ 長ねぎ（みじん切り）…適宜□ 白菜…1/8個（315ｇ）□ 長ねぎ…1本□ にんじん…1/3本□ えのきだけ…1/2パック（50ｇ）□ 小松菜…1/2束（150ｇ）□ 絹ごし豆腐…1/2丁（150ｇ）□ ゆば…適宜鶏もも肉は、一口大に切る。＜鶏団子の材料＞を混ぜ合わせて、鶏団子を作る。白菜は、ザク切りにする。長ねぎは、斜め薄切りにする。にんじんは、短冊切りにする。えのきだけは、石づきを落としてほぐす。小松菜は、4ｃｍ長さに切る。絹ごし豆腐は、一口大に切る。鍋に【地鶏昆布だし鍋つゆストレート】をよくふってから注ぎ、加熱する。沸騰したら、①、②を加えて具材に火を通す。※お好みで、水でもどした乾燥湯葉を加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。阿波尾鶏と昆布のだしを合わせた上品な味は、思わず飲み干したくなるほど。小松菜はさっと火を通すだけでOKです。ミツカン地鶏昆布だし鍋つゆストレート小松菜〆はコレ！おだしをご飯にかけて、地鶏昆布だし茶漬けコープおすすめ鍋レシピ鍋レシピつ　地鶏昆布だしの鶏団子鍋