●指摘に対する是正内容を品質向上委員会で確認しました。7いずみ品質保証レポート衛生点検が実施されているか監視をおこないました。スマイルコープ製造工場点検のようすスマイルコープ製造工場点検のようす弁当製造工場点検のようす弁当製造工場点検のようす和泉食品工場衛生点検のようす福祉施設点検のようすスマイルコープ 製造工場点検のようす製造工場点検スマイルコープ商品の製造メーカー25社（26製造工場）の製造工場点検について、今年度はコロナウィルスの影響で、製造工場へ直接赴いての実地は17工場で、残り9工場は、原料仕入伝票、製造記録帳票、出荷帳票 等を取り寄せての点検となりました。2021年度報告直接製造工場へ赴いての点検を実施できたスマイルコープ商品の製造メーカーについては、工場点検を実施し、製造環境の点検、また指定原料のある商品はトレーサビリティ点検を実施し、生協が指定している原料が適切に使用されていることを確認しました。夕食宅配弁当製造工場点検夕食宅配の弁当製造工場の工場点検と品質協議を毎年実施し、品質管理・衛生管理状況の確認を行っています。2021年度報告今年度はコロナウィルスの影響で、2社とも製造工場へ直接赴いての実地は自粛をしました。また、新たに3社目となる夕食宅配弁当製造工場の点検を実施しました。今後は、アレルゲン対象原料の取り扱いと管理についての点検を実施できるように進めていきます。和泉食品工場点検2021年度報告●工場のJFS/B規格取得後の運用状況の監視および管理基準に基づく福祉施設点検2021年度報告●今年度も引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止のため、各施設管理者による相互点検は行わず、各施設管理者による自施設の点検を毎月実施しました。●品質管理部による８施設の調理施設の点検を上期実施しました。年間で２８件の指摘を行い、施設の衛生・品質向上をすすめました。（指摘数前年差+１件）商品の製造工場、夕食宅配の弁当製造工場、店舗の加工場、和泉食品工場、福祉施設の点検を実施し、衛生管理・品質の向上に努めています。点検・調査
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