品質保証レポート2024

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出張授業のようす（豆腐作り体験）社会見学のようす㈱ロッテ バレンタイン（手づくりチョコ）教室㈱トキワ ちらし寿司作りいずみ品質保証レポート11（昨年度141校9,550人）親子向けイベント 37会場開催 637人の方にご参加いただきました。食をテーマに親子で楽しめるイベントを開催しました。食品メーカーや食に関する講師を招き、専門的な知識を簡単な調理や実験などを通して子どもたちもわかりやすく学習・体験することができました。「たべる＊たいせつミュージアム」は、「商品検査センター」と「食育と食べることの大切さ」を学べる施設がコラボしたミュージアムです。今年度は小学校154校10,821人の方にご利用いただきました。出張授業 103校6,569人一番人気の「豆腐作り体験」は豆腐のでき方を学んだうえで、2種類の凝固剤を使用して豆腐をつくり、それぞれの違いを観察・試食する体験です。児童たちは「豆腐がどうできているか知ることができてよかったです」、先生方からも「子どもたちがとても楽しそうに取り組んでいて、大豆や豆腐への関心が高まってよかったです」と喜びの声をいただきました。その他にも「手洗い体験」「でんぷんをとりだそう」「ビタミンCをしらべよう」の授業をご利用いただいています。社会見学 51校4,252人社会見学の場として多くの小学校にご利用いただきました。上記の体験学習に加え、施設見学を通して食の安全や食べることの大切さを学んでいただきました。2023年度は、33,029人のご利用がありました。