たくさん採れました♪いっぺん食べてみて！よう ぎ兵庫県今回学習した内容は、コープ委員会向けの学習資料で紹介します。産直委員会とは？組合員で構成され、毎月1回、産直商品のことを学び、商品を広めるための企画づくりに取り組んでいます。南あわじ市たまねぎに対する愛を感じました。若い農家さんが増えることを祈っています。収穫体験の際に、抜いたたまねぎを割って断面を見せていただきました。中身が真っ白でとても新鮮だなと思いました。たまねぎの選別作業の見学9たまねぎの茎が倒れると収穫のサイン！熟すまでしっかりと時間をかけて収穫しています。養宜たまねぎの収穫体験スライスされた新たまねぎは辛味を感じず、甘くしっとりしていて感動しました！養宜たまねぎを使った料理を囲みながら、生産者のみなさまと交流５月は、養宜たまねぎでおなじみ、株式会社 広瀬青果様の産地を訪問しました。 養宜たまねぎの産地 広瀬青果 産地訪問■ 参加した委員の感想 ■養宜たまねぎのおすすめの食べ方♬淡路島産たまねぎの中でも特に甘みの強い養宜たまねぎはソテーやステーキにすると更においしさアップ！養宜ならではの味わいを存分に味わってくださいね♪産直委員会だより
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