おいしいくらし No.27
4/4

コープからのおすすめ料理家・管理栄養士食べて体の中から温めるには、消化するときに熱を発するタンパク質や、血流を良くする働きのあるビタミンEや代謝を高めるビタミンB群を含む食材がおすすめ。生姜、にんにくなどの薬味や緑黄色野菜、肉・魚類、乳製品等をバランス良く食べて、免疫力を高めて、寒い冬を乗り切りましょうね。小山浩子先生の芯からあったまる冬ごはんHOTレシピ料理教室の講師やコーディネート、メニュー開発、栄養コラム執筆、NHKをはじめ健康番組出演等幅広く活動。著書多数。健康と作りやすさに配慮したオリジナルレシピにファンも多い。メディアで話題の「乳和食」の開発者でもある。小山浩子(こやまひろこ)場登新満1歳〜84歳クリーンな環境の中、のびのびと飼育された桃豚。アクが少なく脂身に甘みがしっかりあるおいしい豚肉です。  ねっとり甘い安納芋(紅)さつまいもの中でも群を抜いて甘く人気がある「安納芋」。クリーミーでしっとりした食感です。お問い合わせ・加入お申込みはこちらこの保険は2020年3月1日から補償開始となります。取扱代理店大阪いずみ市民生活協同組合0120-015-837※2020年1月1日〜2月29日にご契約された方が対象となります。▼詳しくはWEBへいずみタブレットいずみ 保障検 索▼資料請求は こちらから桃豚立石さん達の月額1,680円(+税)ただいま、1か月まるまる月額無料キャンペーン実施中♪作り方①豚肉の表面に塩・こしょうをする。チ一ズは表面の水分をふきとる。ブロッコリーと安納芋は電子レンジ(600W)で約1分加熱する。②チ一ズ2個、ブロッコリー、安納芋はそれぞれ豚肉1枚ずつでしっかり巻き、全体に塩、こしょうをし、うっすら小麦粉をまぶしておく。③②をどろっとする濃度に溶いたAにくぐらせ、合わせておいたBをしっかりつける。④③を170度に熱した油でこんがり揚げ、器に盛り付け、サラダハーブとレモンを添える。 ★すぐに触ると衣がはがれやすいので注意A小麦粉牛乳Bパン粉粉チーズにんにく(※みじん切り)パセリ(※みじん切り)揚げ油レモン(※くし切り)50g大さじ5~640g20g1片分1/4枝分適量1/2個■ホットジンジャーフレンチトーストフランスパンをおろし生姜入り卵液につけ、バタ一で焼いて熱々フカフカを。はちみつ又はメープルシップで材料(2人分)フランスパン(直径8cm・厚さ5cm)2切れ卵(L)1個大さじ11/2砂糖120ml牛乳11/2片分おろし生姜バタ一10g適量メープルシロップミントの葉適宜作り方①ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳、おろし生姜を合わせる。②ポリ袋に1の卵液とパンを入れ、前日の夜から漬け込む。★半日以上漬け込む③フライパンに中火でバタ一を熱し、表面に焦げ目がついたらひっくり返しふたをして、弱■自家製ホエイ※のレモネードかんたん手づくりホエイは栄養満点。はちみつとレモンの輪切りを加えて冬の健康ドリンクに※ホエイとは:牛乳から乳脂肪分や固形のタンパク質などを取り除いた液体。水溶性のたんぱく質やミネラル、ビタミンなどの栄養がたっぷり含まれています。火にし中までじっくり火を通す。④器に盛り、メープルシロップをかけ、ミントを飾る。材料(2人分)牛乳レモンはちみつ作り方①レモンは2枚輪切りにし、残りはしぼる(レモン汁約大さじ3)。②牛乳は耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。③②に①のレモン汁を加え、ラップをして2分おき、スプーンでゆっくりかき混ぜてペーパーをしいたザルで濾こす。④③にはちみつを混ぜる。器に注ぎ、レモンの輪切りを浮かべる。400ml1個大さじ4★濾こしてペーパーに残ったものはカッテージチーズとしてご利用いただけます。クラッカーにつけたり、サラダにかけたりして楽しんでください。新規加入できる年齢3年間の継続ご利用でコープのタブレット8インチ通信量は毎月7ギガコープのタブレット10インチ月額1,880円(+税)検 索大画面がうれしい♪団体総合生活補償保険(MS&AD型)が ん急性心筋梗塞脳卒中気軽に相談♪ コープで見つかる あなたの保障〒590-0075 堺市堺区南花田口町2-2-15保障専用/受付時間9:00〜17:00(土・日を除く)〈団体保険契約者〉日本コープ共済生活協同組合連合会〈引受保険会社〉三井住友海上火災保険株式会社 堺支店 堺第一支社〒590-0952 堺市堺区市之町東6-2-9 TEL.072-222-6301団体保険は年度毎に保険料・補償内容等が変更となる場合があります。(100歳まで継続可能)●2つの質問だけで加入がしやすい!●保険料は組合員割引でお手頃!詳細はコープの三大疾病保険パンフレットをご覧ください。夕食にはHotな揚げたてフライをカラダを目覚めさすHot朝食ココロを落ち着かすHotな飲み物※ご利用にあたっては、いずみ市民生協へのご登録が必要です。いずみ市民生協組合員だけの限定価格!毎月の利用料金はコレだけ!■桃豚のイタリアンフライ衣に血流を良くするにんにく、パセリ、粉チーズを入れたフライ。揚げたて熱々をどうぞ。材料(2人分)豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)12枚適量塩・こしょうミニモッツァレラチーズ8個ブロッコリー4房安納芋(※輪切り)小1個分小麦粉適量お料理動画はホームページでお料理の作り方はもちろん、なんだかやさしい気持ちになるお料理動画を配信しています。ぜひご覧ください!三大疾病のリスクに備えていますか?コープのタブレット

元のページ  ../index.html#4

このブックを見る