「生協産直品質保証システム」は農産物が生産され、消費されるまでの取り組みを確認・検証することで「安全品質」をつないでいき、たしかな商品を組合員さんに届けることを目指します。
| 微生物検査 | 食中毒の原因となる微生物が基準を超えていないかを検査しています。検査結果は取引先に報告し、品質向上に役立てています。 |
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| 食品添加物検査 | 食品添加物を使用する食品やその使用量が約束通りであるかを検査しています。 |
| 残留農薬検査 | 野菜や果物、それらを主原料とした加工食品の残留農薬が基準を超えていないかを検査しています。 |
| 動物医薬品検査 | 牛肉やうなぎなど抗生物質、合成抗菌剤やホルモン剤などを検査しています。 |
| PCR検査 （遺伝子増幅検査） |
遺伝子組換え原料の使用の有無、米の品種特定、食肉原料の畜種判別について、遺伝子を確認する検査をしています。 |
| 特定原材料検査 | 商品に表示されている原材料以外に、アレルギーの原因となる原材料が入っていないかを検査しています。 |
| 重金属検査 | 食品中のカドミウムや水銀の量が国の定めた基準を超えていないかを検査しています。 |
| 微量元素検査 | 農産物などに含まれる物質を検査することで、どこの産地で生産されたものかを判別する検査です。 |
| 放射性物質検査 | 食品中に含まれる放射性物質を検査しています。 |
