あじわいコース
1月19日 月曜日
豚しゃぶ
エビと野菜の塩炒め
炊き合わせ【高野豆腐・わかめ・人参】
じゃがいものゆず風味の酢の物
白菜と椎茸の旨煮
アレルゲン 小麦・卵・乳成分・エビ
エネルギー 414キロカロリー
たんぱく質 18.4グラム
脂質 28.7グラム
炭水化物 20.3グラム
塩分 3グラム

1月20日 火曜日
八宝菜
ぎょうざ・ウインナー
春雨の中華風酢の物
ちくわの明太和え
ごぼうの甘辛炒め
アレルゲン 小麦・卵・乳成分・エビ
エネルギー 419キロカロリー
たんぱく質 15.7グラム
脂質 22.6グラム
炭水化物 38.5グラム
塩分 3.4グラム

1月21日 水曜日
酢鶏
アサリとキャベツの生姜煮
お麩の玉子とじ
大根のからし和え
こんにゃくのみそ炒め
アレルゲン 小麦・卵・乳成分
エネルギー 411キロカロリー
たんぱく質 19.6グラム
脂質 24.4グラム
炭水化物 26.9グラム
塩分 3.3グラム
ちょっとひとこと 酢鶏は、鶏の唐揚げに甘酢あんをかけております。よく絡めてお召し上がりください。

1月22日 木曜日
サバの塩焼
バンバンジー風和え物
豆腐のそぼろあんかけ
うずら豆
かぼちゃの和え物
アレルゲン 小麦・卵・乳成分
エネルギー 338キロカロリー
たんぱく質 23.1グラム
脂質 15.6グラム
炭水化物 30.6グラム
塩分 2.4グラム
ちょっとひとこと サバの塩焼の付け合わせ「蓮根のきんぴら」は、新規メニューです。ごま油が香る定番の甘辛い味付けです。

1月23日 金曜日
ハンバーグ(おろしポン酢)
白身フライ
野菜のコンソメ煮
さつまいもの玉子サラダ
玉ねぎとひじきの炒め物
アレルゲン 小麦・卵・乳成分
エネルギー 480キロカロリー
たんぱく質 16.8グラム
脂質 25.7グラム
炭水化物 45.3グラム
塩分 3.7グラム
ちょっとひとこと ハンバーグ(おろしポン酢)は、別添のおろし大根ポン酢をかけることでさっぱりと食べられます。