カロリーサポートコース
10月6日　月曜日
ハニーマスタードチキン
海鮮しゅうまい
つきこんにゃくのたらこ煮
イタリアン野菜のピクルス
アレルゲン　卵・小麦・えび・かに
エネルギー　236キロカロリー
たんぱく質　12.2グラム
脂質　11.2グラム
炭水化物　21.4グラム
塩分　1.7グラム
ちょっとひとこと　下味をつけて焼き上げた鶏肉に、はちみつの甘味とマスタードの酸味、辛みをバランスよく合わせたソースをかけました。

10月7日　火曜日
味噌ヒレカツ
かぼちゃと椎茸の煮物
いんげんとベーコンの炒め物
キャベツとチーズのサラダ
アレルゲン　卵・乳成分・小麦
エネルギー　269キロカロリー
たんぱく質　9.7グラム
脂質　13.4グラム
炭水化物　27.2グラム
塩分　1.3グラム
ちょっとひとこと　コクのある味噌だれが食欲をそそります。

10月8日　水曜日
豆腐ハンバーグ
豚肉の高菜炒め
もち麩の玉子とじ
きゅうりと蒸し鶏のサラダ
アレルゲン　卵・乳成分・小麦
エネルギー　284キロカロリー
たんぱく質　12.6グラム
脂質　17.3グラム
炭水化物　19.1グラム
塩分　2.5グラム
ちょっとひとこと　ひじきや枝豆、人参などが入った具だくさんの豆腐ハンバーグです。相性の良い和風あんをかけました。

10月9日　木曜日
おでん
ハムカツ
チンゲン菜とあさりの炒め物
かぼちゃと枝豆のサラダ
アレルゲン　卵・乳成分・小麦
エネルギー　247キロカロリー
たんぱく質　9.8グラム
脂質　13.5グラム
炭水化物　21.9グラム
塩分　2.1グラム
ちょっとひとこと　5種類の具材を盛り合わせたおでんです。具材の下にはゼラチンで固めただしが入っているので、レンジで温めてお召し上がりください。

10月10日　金曜日
さばの塩焼き
つくねの大葉巻き
根菜の甘酢炒め
ミックス野菜のごま和え
アレルゲン　卵・乳成分・小麦
エネルギー　304キロカロリー
たんぱく質　17.8グラム
脂質　21.1グラム
炭水化物　13.3グラム
塩分　1.8グラム
ちょっとひとこと　脂が乗ったさばを、シンプルに塩焼きにしました。ジューシーなさばがご飯に良く合います。