いろどり8品コース
12月8日 月曜日
おでん(ウィンナー・さつまあげ・厚あげ・こんにゃく・大根)
アサリのニラ玉炒め
れんこんのごま煮
ピーマンのおろし和え
キャベツの梅マヨネーズ和え
ほうれん草と人参のお浸し
切干大根の和風炒め
ナスの揚げ浸し
アレルゲン 小麦,卵,乳成分
エネルギー 473キロカロリー
たんぱく質 13グラム
脂質 29.9グラム
炭水化物 31.6グラム
塩分 3.5グラム
ちょっとひとこと おでんは、だしの風味が良い冬メニューです。
12月9日 火曜日
白身フライのレモンタルタル添え
鶏ミンチの豆乳みそ炒め
たらこスパゲティ
コーンポテトサラダ
ブロッコリーのカニカマあんかけ
ツナと白菜煮
ひじきの和え物
高野豆腐の煮物
アレルゲン かに,小麦,卵,乳成分
エネルギー 511キロカロリー
たんぱく質 16.7グラム
脂質 26.8グラム
炭水化物 48.8グラム
塩分 3グラム
ちょっとひとこと 白身フライのレモンタルタル添えは、レモンの風味を効かせました。
12月10日 水曜日
牛ときのこのバター風味ポン酢炒め
イトヨリ入り豆腐揚げ
炊き合わせ(がんも・こんにゃく)
マーマレードの人参ラぺ
レンコンと小松菜のしそ和え
キャベツとひき肉の中華炒め
オクラのおろし和え
細切昆布煮
アレルゲン 小麦,卵,乳成分
エネルギー 533キロカロリー
たんぱく質 14.1グラム
脂質 36.4グラム
炭水化物 32.9グラム
塩分 3.1グラム
ちょっとひとこと 牛ときのこのバター風味ポン酢炒めは、バターの風味とポン酢の相性が良いです。
12月11日 木曜日
ブリの煮付け
梅しそつくね
きんぴらごぼう
みずくわいのそぼろあんかけ
白菜とコーンの中華煮
ひじきのごま炒め
じゃがいものバター風味炒め
きゅうりとカニカマの酢の物
アレルゲン かに,小麦,卵,乳成分
エネルギー 455キロカロリー
たんぱく質 22.1グラム
脂質 20.4グラム
炭水化物 37.4グラム
塩分 3.6グラム
ちょっとひとこと ブリの煮付けは、醤油ベースの甘辛く味付けしました。
12月12日 金曜日
筑前煮風
コーンコロッケ
キャベツと塩昆布の炒め物
小松菜とあげの煮浸し
大根の照り焼き風煮
バジルポテトサラダ
蒸し鶏とわかめの中華風和え物
金時豆
アレルゲン 小麦,卵,乳成分
エネルギー 503キロカロリー
たんぱく質 24.3グラム
脂質 28.2グラム
炭水化物 39.1グラム
塩分 2.8グラム
ちょっとひとこと 筑前煮風は、野菜がごろっと入ったメニューです。