【1】レシピというほどではないですが、ミートボールをチンする時に、一緒にばら凍結されたほうれん草を入れて温めています。おひたしもいいですが、甘辛いタレに絡んでいる方が子どもも食べやすいかなと。
（20代・しーちゃんさん）
【2】豚肉をすき焼きのタレで煮込んで、最後に溶き卵を入れて、卵が固まったら完成♪味付けがすき焼きのタレ1つなので簡単で時短です♪
（20代・ミクさん）
【3】単純な物ですが卵焼きです。必ず野菜を入れるようにしています。今の時期なら春菊(葉のまま)や人参(ジューサーの絞りかす)、コープの冷凍ほうれん草も入れています。
（20代・M.Fさん）
【4】≪ほうれん草の洋風和え物≫
冷凍ほうれん草、冷凍コーン、冷凍ベーコン、コンソメを容器に入れて、レンジでチン。ほうれん草の洋風和え物の出来上がり。コンソメの代わりに、バターとしょう油を入れるときもあります。
（30代・ひよっこさん）
【5】≪生姜焼き≫
1．前日に豚肉を生姜焼きの調味料に漬けておく。
2．冷凍したスライス玉ねぎを、1と一緒に炒めるだけ！3分くらいで出来上がりです。
（30代・アイアイさん）
【6】≪塩から揚げ≫
1．カットした鶏もも肉をビニール袋に入れて、そこに塩、チューブ入りにんにく、チューブ入り生姜、粗挽き胡椒、料理酒を入れて揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。
2．朝は片栗粉をまぶして1分ほど置いてから、油で揚げれば出来上がり。
※シンプルだけど、やっぱり家で揚げたから揚げは美味しいです。晩ご飯の時に一緒にお肉を切っておけば洗い物も出ないし、少量だとから揚げ粉など準備するよりシンプルな味付けで楽チンです。
（30代・applemintさん）
【7】紅生姜入り玉子焼き
（30代・姫さん）
【8】旬の野菜をみじん切りか千切りにして炒めて、そこに溶き卵を加えて炒めてひとかたまりにしてお弁当へ。
（30代・むつさん）
【9】≪ブロッコリーのベーコンサラダ≫
作り置きできるレシピで、茹でたブロッコリーの水気を十分に切り、炒めたベーコンとあえて小分けパックにして出来上がり！
マヨネーズをかけてお弁当に入れたり、チーズをかけて軽く焼き目をつけるなどバリエーションもいろいろできます！
（30代・わきちゃんさん）
【10】レシピというほどのものでは…卵焼きに紅生姜を入れるのが好きです。お砂糖もほんの少し入れるとよりおいしい！
（30代・まめさん）
【11】人参、じゃがいもを豚肉で巻いて甘辛だれにしたものは小さい子どもでも食べやすいです。えのき、いんげんは子どもには噛みきりにくいみたいなので。
（30代・きらきらきらりんさん）
【12】≪ほうれん草とコーンの炒め物≫
1．フライパンを温め、バターを投入
2．冷凍コーンと冷凍ほうれん草を炒めて、しょうゆで味付け
（40代・あやかさん）
【13】ほうれん草とベーコンのマヨネーズ炒め
（40代・さちさん）
【14】≪椎茸のマヨネーズ焼き≫
トースターに椎茸並べマヨネーズ、青海苔をかけ焼く。
（40代・ゆっきーさん）
【15】≪もやし炒め≫
もやしは安くて使いやすいです。もやしとしめじなどきのこ系、もやしとほうれん草、もやしとインゲンなどの組み合わせにシャンタンとあらびき塩コショウで味付けした炒め物はご飯にあって好評でよく入れます。
毎日4人分の弁当を作てますが、帰ってきて「もやしのやつおいしかったー」とよく言われます。
（40代・リラックママさん）
【16】ベーコンにスライスチーズを巻いて、爪楊枝で刺して炒めます。
（40代・かおりんさん）
【17】ちくわチーズとか磯部揚げ、カレー粉あげとかしますよ。天ぷら粉に好きな味をまぜるだけです。
（40代・ユーグレナさん）
【18】子ども→じゃがいも、ベーコン、ほうれん草をミルク煮して、カップに入れてチーズかけて焼く。たくさん作って冷凍しておく。大人→肉巻きおにぎり
（40代・はまゆうさん）
【19】≪豚バラ肉巻き≫
人参やじゃがいも、アスパラガスやタケノコの豚バラ肉巻き。こんがり焼いて、焼き肉のタレをからめるか、照り焼き風に仕上げる。
（40代・S.Hさん）
【20】ブロッコリーチーズ焼き
（40代・はこねママさん）
【21】切り干し大根、ひじきの煮物
（40代・スマイルママさん）
【22】豚肩ロースでチーズを巻き、フライパンで焼き、焼肉のたれを絡めてしっかり味をなじませたら出来上がり。
（50代・すーさんさん）
【23】ひじきや切り干し大根やおからなどの煮物は、わざと多めに作ってシリコンカップに小分けして入れ、それをタッパーに詰めて冷凍保存します。毎日お弁当箱の空き具合や色どりに応じて、いくつかを温めて入れています。
（50代・ももぷー。さん）
【24】●生協のばらばらで冷凍されている豚こまぎれと細切れにしたピーマンを炒め、しょう油で味付けする。色取りも良くて、主になるおかずがないときによく作る。
●前日のシチュウの残りの具を温め、お弁当カップに入れ、その上にチーズをのせ、レンジで1分チンする。
（50代・りっきーずさん）
【25】≪もやしオムレツ≫
1．もやし、人参、ピーマンを炒め、塩胡椒して取り出す。
2．卵をといて丸く焼き、チーズをひいてオムレツのように具材を入れる。
3．包んで 出来上がり。
（50代・KMさん）
【26】前の晩の残り物をアルミカップに入れて、チーズ、マヨネーズをかけてオーブントースターで焼きます。味も変わり火が通り、簡単アレンジです。
（50代・プーママさん）
【27】夏から秋はナスとミョウガの味噌炒め煮。さっと作れて冷めてもおいしい。
（50代・ふうた23さん）
【28】ちくわにきゅうりやチーズを入れるといろどりもよく、時短出来ます。
（50代・桃子さん）
【29】人参は輪切りしてレンジで少し加熱。鍋に一口大の鶏ももを炒めて、人参と乱切りのピーマンを入れてさらに炒め、酒、みりん、砂糖、しょうゆで甘辛く味付ける。子どものころよく母が作ってくれたおふくろの味です。
（50代・だいさん）
【30】残り野菜と豚薄切り肉を炒めて、十勝豚丼のたれで味付けします。
（50代・ミエさん）
【31】≪やきとり≫
つまようじを串にして作ります。
（50代・えみちゃんさん）
【32】ピーマンの千切りを茹で、塩昆布で和える
（50代・ジェームスさん）
【33】豚バラ肉に醤油と片栗粉を絡めて、焼くだけ
（60代・パンダグリーンさん）
【34】みどりの野菜、ほうれん草などが入った卵焼き、色がきれいです。
（60代・NKさん）
【35】赤貝の缶詰に長ネギを炒めて缶詰の汁も入れて絡める。
（60代・ニコニコちゃんさん）
【36】昔ながらの筑前煮とかひじきの煮物です。
（60代・生協ママンさん）
【37】ひじき煮と大根（大根の皮）のキンピラ
（60代・オリーブさん）
【38】≪海苔巻きおひたし≫
湯がいた青菜に味付けし、水気を切り（おひたし）、海苔で3周巻く。海苔が水気を吸い、汁漏れがない。
（60代・きららさん）
【39】にぬき卵を半分に切り、カップに入れチーズをのせ、パン焼き器で焦げ目をつけるだけ。
（70代・いなだももさん）
【40】≪鶏のから揚げ≫
前日に、醤油、みりん、生姜に鶏肉を漬けておいて、朝に油で揚げる。
（80代・オリーブさん）
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