2016年3~5月の『コレいいよ!』(2016年6月6日更新)
みなさんからいただいた「コレいいよ!」をご紹介します。
(おまけでわたしたちスタッフのレパートリーも♪)
● もくじ
その1.「おすすめ☆」おやつ材料
■ヨーグルト
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水切りヨーグルトに、好きなジャムを混ぜ、ちぎったカステラの上にかけただけ
(ぎっふぃさん) -
スコップケーキ・・・カステラ、果物、ヨーグルト、ジャムを層になるようにカップに入れるだけ。生クリームを使うより、ずっとヘルシーなので、お母さんにも嬉しいオヤツです
(ぎっふぃさん)
■ホットケーキミックス
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去年のハロウィンに作ったカボチャ蒸しパン。ホットケーキミックスにカボチャのペーストを混ぜるだけ。カボチャの皮をカットして作ったパーツを乗せて、ジャックオランタンにしてみました。
(ぎっふぃさん) -
ホットケーキミックスでカップケーキ。
簡単に作れて、色々アレンジでき、おやつにちょうど良いです
(みぃさん)
・スタッフより
■生協牛乳
その2.「愛用してます」調味料
・スタッフより
■べんりで酢
うまちゃん
うまちゃん
わたしも「べんりで酢」愛用者です^^
配送担当者時代に組合員さんからめっちゃ便利やで~と聞いてましたが、使ってみるとこんなにマルチに便利なんて!と驚きの便利さ!
すし飯はこれでパパッと作れますよ♪はじめは大さじとか計量してましたが今は目分量です。(ザ・おおざっぱ)
■だししょうゆ
すなぴー
すなぴー
夏はそうめんつゆに♪冬は寄せ鍋のスープに♪冷温ともにうどんだしにもなるので、年中大活躍の調味料です。ちなみに私は計量なしで直接投入!なので、子どもを抱っこしたままうどんつくっちゃいます。(やけどには十分気を付けて!)
その3.「わが家の定番」かんたんおかず
・スタッフより
■骨取りの魚
サトウ
サトウ
骨や皮も処理済みの魚は、そのまま調理できて生ゴミも出ず重宝しています♪さらにカット済み野菜も活用するとかなりの時短になって助かってます!
■パラパラミンチ
ぎんなん
ぎんなん
必要な分だけを使えて無駄がないし、わざわざ解凍しなくても調理にとりかかれるのは時短になって助かってます♪これが冷凍庫にあるだけでなんだか安心できる存在です(笑)
■こうや豆腐
かがやくほし
かがやくほし
高野豆腐って、なんだか難しい和食のイメージですが、添付だしがあるから味付けに失敗がないし、レンジ調理もできるのですっごく簡単!ひと手間加えて卵とじにするだけで立派な和食の一品に♪
ぜひあなたも、
“おしえあいっこ”にご参加ください♪
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うまちゃん
うまちゃん
そのままゴクゴク飲むのはもちろん、お菓子作りにも大活躍!これからの季節には牛乳寒天なんかも子どもたちに好評です♪