スマイルコープは、いずみ・わかやま市民生協のオリジナルコープ商品です。
おいしさのために「素材と製法」にこだわります。
・食品本来のおいしさを大切にした製法にこだわります。
・河内、泉州、なにわ、紀州の伝統の味も大切にします。
・主原料は（日本国内にないものは別として）国産にこだわります。
・素材の良さを活かすために、見た目や日持ちをよくするための食品添加物（着色料や保存料等）はできるだけ使用しません。
国産大豆とにがりで仕あげた食味・食感のよいうすあげです。
国産野菜・果物を使用しています。組合員さんみんなで選んだ味です。
マルイ農協で生産したマルイ元気鶏を使ったチキンナゲット。
原料の米・大豆は国産。一年近く天然醸造させた、コクのある粒みそです。
青森県産りんごを使ったストレート果汁をお届けします。
グァテマラ産の白ごまを香りが持続するよう、粗ずり・中ずり・超微粒にして混合しました。
有機丸大豆の本醸造白しょう油にかつお節、さば節、宗田かつお節の混合だしと北海道産昆布で取っただしを加えて仕上げました。
国産完熟トマトを100％使用したトマトケチャップです。
産直牛乳の生乳を100％使用。無糖タイプのプレーンヨーグルト。酸味を抑えたまろやかな風味です。
大内山酪農の生乳を80％使用。くちどけなめらか、クリーミーで濃厚な風味の2層タイプのヨーグルトです。
国産素材の6種類の具材をたっぷり使い、かつおベースのだしで仕上げました。
具材は国産素材のみ。大人気の「具だくさんかやくごはんの素」の秋冬バージョンです。
大豆の食感と風味を生かした味付けに仕上げています。
野沢菜のルーツといわれる天王寺かぶらをうまみを活かした浅漬けに。葉もおいしく漬けています。
規格外の大根（国産）を使用し、甘口の調味液で仕上げました。
辛さの中に甘みと旨みを持ち合わせたキムチです。
皮はあっさり塩味で、みずみずしさあふれる中身は少し生感覚。地元泉州の本場のみずなす漬。
国産大豆とにがりだけで作った少しかためのお豆腐です。
一粒一粒厳選した兵庫県産の丹波黒豆を、甘さ控えめにふっくらと炊き上げました。
兵庫県産の丹波黒豆を、甘さ控えめにふっくらと炊き上げました。
有明海産の中でも味・香りの良い佐賀県川副町産に限定した海苔です。
有機丸大豆の本醸造白しょう油に海洋深層水で取ったかつお節、さば節、宗田かつお節の混合だしと北海道産昆布で取っただしを加えて仕上げました。
国産の生トマトをそのままケチャップに。加熱処理が1回だけなので、風味が断然ちがいます。
大豆はもちろん、小麦と塩も国産原料を使用。大豆をそのまま醸造したマイルドな香りの丸大豆しょうゆです。
泉州産たまねぎの甘みたっぷり。オリーブオイルでさっぱり仕上げました。
新潟県産もち米100％使用。昔ながらの杵つき製法で丹念につき上げ、手作業で取り粉をかけて仕上げています。
毎年、ご利用者アンケートから、セット内容や味付け・量目などの見直しを行い、改善をすすめてきた生協ならではのオリジナルおせちセットです。
毎年、ご利用者アンケートから、セット内容や味付け・量目などの見直しを行い、改善をすすめてきた生協ならではのオリジナルおせちセットです。
香辛料や調味料をできるだけシンプルな配合で豚肉本来のうまみを引き出したベーコンです。
マルイ元気鶏のササミを使用。淡白なササミとコクのあるチーズの相性が抜群。
国産豚肉を使用したプレーンタイプの生ウインナーです。お肉本来の旨みと食感がいきています。
産直のすすき牧場牛、北海道産じゃがいも、国産たまねぎをサクサクの衣で包んだコロッケ。
静岡県掛川地区周辺および菊川地区周辺の煎茶をブレンドして仕上げました。
国内産はだか麦を使用。豊かな香りとまろやかな甘みが特徴です。
国産小麦で作った生地に、北海道十勝産小豆の甘さをおさえたあんをつめました。
北海道産小豆を使用したこしあんを、しっとりとした国産小麦粉の生地で包みました。
生地に牛乳を加え、ふんわり・しっとり感がアップしました
