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ポテトサラダのラザニア風

ポテトサラダのラザニア風

この献立のポイントは

豆腐の水切りをしっかりとすることで美味しさアップ

★つくり方は動画でチェック!

材料(2人分)

ポテトサラダ 150g
ミートソース 220g
木綿豆腐 400g
ピザ用チーズ 50g
パセリ(みじん切) 適量

作り方

①豆腐はペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で約5分加熱して水切りをし、8等分に切る。
②耐熱の器にそれぞれ半量の①、ミートソース、ポテトサラダを順に重ね、同様にして合計2回重ねる。
③チーズをのせてトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
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