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タケノコの豚肉巻き

タケノコの豚肉巻き

この献立のポイントは

●S.Hさんより

タケノコをたくさんもらった時に作って、美味しかったものです。

材料(2人分)

ゆでタケノコ 適量
豚バラ薄切り肉 適量
青ネギ 適量
焼き肉のタレ 適量

作り方

①適当な大きさに切ったタケノコを豚バラで巻く。
②油を引かずにフライパンでこんがりと焼く。
③焼き肉のタレを絡めたら火を止めて青ネギを散らす。
※豚バラ肉の内側に小麦粉を振っておくとはがれにくいです。
タケノコとエビを残り物の野菜と一緒にガーリックやしょうゆなどで炒めても美味しいです。
タケノコの豚肉巻き
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